Set di coltelli giapponesi da cucina professionale

• Il Set di coltelli giapponesi da cucina professionale, utilizza una geniale combinazione di materiali pregiati, una tecnologia avanzata dell'angolo di controllo della lama, e un design integrato della forgiatura, per affettare con maestria e rapidità qualsiasi tipo di cibo !
• Queste tradizionali impugnature in stile giapponese si adattano alla piegatura delle dita per una presa comoda e sicura !
• Questi coltelli versatili possono semplificare notevolmente il lavoro in cucina, sia per l'ambiente domestico che per quello del ristorante !
• Eccellente sorpresa regalo per i re e le regine della cucina.

Non c'è mai stato un buon coltello fatto di cattivo acciaio.

Benjamin Franklyn

DESCRIZIONE

• Ogni lama di coltello è realizzata in acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio 7CR17 440C, resistente alla ruggine e alle macchie. Il manico è realizzato in legno d'ebano e palissandro, materiali impermeabili all'acqua, incredibilmente durevoli e che prevengono la formazione di batteri.
• La forma ergonomica consente il giusto equilibrio tra l'impugnatura e la lama sottile, garantendo facilità di movimento e riducendo la tensione del polso, l'intorpidimento e il dolore.
• Si lava a mano con acqua tiepida e un detersivo delicato; risciacquare e asciugare immediatamente. Poiché la maggior parte delle lavastoviglie sono estremamente abrasive, si consiglia il lavaggio a mano.
• Ogni coltello da chef può essere affilato con una pietra o un bastoncino per affilare.

SPECIFICHE

• Tipologia articolo: set coltelli giapponesi
• Materiale: acciaio giapponese, ebano e palissandro
• Misure: 18x13,5 cm lama - 2mm/18x14 cm - lama 2 mm/ 8,5x11,5 cm lama - 2 mm/ 11,5x12,5 - lama 2 mm