Set di coltelli da cucina giapponesi professionali con lama damascata
Prezzo di listino
€21,99
IVA inclusa
- Con questo straordinario Set di coltelli da cucina giapponesi professionali con lama damascata, potrai affettare, tritare, macinare, tagliare a cubetti, svariati tipo di cibo, in modo semplice e con tutti i tipi di tecnica di taglio.
- Questi coltelli sono ideati per offrire una sensazione di solidità e bilanciamento durante la presa, ma anche di estrema leggerezza, per evitare i dolori alle mani in occasione di maratone culinarie.
- I coltelli garantiranno un'estrema resistenza, durata e massime prestazioni, per lungo tempo.
- Eccellente regalo per facilitare la preparazione di varie tipologie di pietanze.
Un coltello è buono quanto colui che lo maneggia.
Patrick Ness
DESCRIZIONE
- I coltelli presentano un'impugnatura in legno pregiato, robusto, resistente e durevole. La alma è realizzata in acciaio inox di elevata qualità, resistente alla ruggine, alle abrasioni e agli urti.
- L'acciaio viene lavorato con precisione con trattamento termico sottovuoto ad alta tecnologia per raggiungere la durezza HRC56±2 per prestazioni straordinarie e ritenzione dei bordi.
- Le fossette cave lungo il bordo della lama possono impedire al cibo di attaccarsi alla lama.
- Con una lama a codolo intero, l'acciaio scorre dalla punta del coltello fino al manico, conferendogli il miglior equilibrio e forza durante l'utilizzo.
- I coltelli hanno una forma ergonomica per il massimo comfort nella presa, rendendo la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi.
SPECIFICHE
- Tipologia articolo: set di coltelli da cucina giapponesi
- Materiale: impugnatura legno, lama in acciaio inox
- Misure: 33x4.2x20.5cm/ 33x4.4x20.5mm/ 33x3x20cm/ 33x2.5x20cm/ 31x4.5x18cm/ 30.5x5x18cm/ 27.5x2.3x15cm/ 24.5x2x13cm/ 24x3x12.5cm/ 20.5x2x9.5cm
- Peso: 200g/ 200g/ 173g/ 173g/ 191g/ 217g/ 150g/ 100g/ 104g/ 86g
- Spessore lama: 2.0mm/ .2mm
- Durezza lama: 56±2HRC
- Certificazione: CE/UE, CIQ, EEC, LFGB, SGS
- Angolatura della lama: ≤ 60 °